Фудзі

Рол Фудзі – це дивовижна історія про натхнення, історія про те, як смак та краса можуть поєднуватися в одній страві. Назва символізує могутню гору Фудзі, всі її загадки та привабливість. Велич гори стала натхненням до створення найсмачнішого ролу, який гармонійно поєднував би в собі азіатські традиції та унікальні смаки.

Наші роли – це чудове поєднання традицій та інновацій. До складу ролі Фуджі входять тільки найсвіжіші та якісні продукти. Усередині ви знайдете м’який вершковий сир, ароматні мідії та хрусткий огірок.

На відміну від інших морепродуктів, мідії часто вирощуються у спеціальних фермах у водоймах, де контролюються умови їхнього розведення. Мідії багаті білком, залізом, цинком та вітаміном B12, що робить їх поживним та корисним продуктом. У деяких культурах мідії вважаються афродизіаком та символом родючості через їхню яйцеподібну форму.

Саме час дізнатися про тонкощі приготування ролу Фудзі. Розкладіть суші рис на листі норі і обережно помістіть начинку по центру рису – вершковий сир, мідії та свіжий огірок. Сформуйте круглий рол і наріжте його на 8 частин.

Далі особливість – друга начинка. Найцікавіше в ролі Фудзі – це його гірська форма, що зачаровує. На кожен шматочок ролу акуратно викладають другу начинку, що складається з сирного соусу на основі пармезану з подрібненими мідіями. Форма ролу створюється ложкою так, щоб він нагадував інтригуючу картину вулкана, вкритого снігом. Потім рол відправляється в піч, де він запікається до золотистої скоринки. Акуратність та увага приготування кожного шматочка ролу – наша головна турбота.
І нарешті, найсолодша мить – поливаємо медовим соусом власного приготування. 

Після цього, рол Фудзі готовий здивувати всіх своєю неповторною ароматною та ніжною смаковою гамою.

Пропонуємо всім нашим гостям спробувати цей неповторний рол Фудзі, в якому поєдналися японська культура та наша пристрасть до інновацій у кулінарії. Приходьте до наших закладів або замовляйте його з доставкою і ваше знайомство з ролом Фудзі стане початком довгої любові до японської кухні. Чекаємо на вас у наших ресторанах або оформіть замовлення на сайті для доставки. Рол Фудзі – втілення величі Японії в кожному шматочку.